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我司品控部參加2017第二屆飼料品控化驗交流會議

    炎炎夏日,雖然氣溫不斷攀升,然而這并沒有影響到飼料行業(yè)品控精英們的工作激情。721日,由萬事興牧業(yè)組織的第二屆飼料品控化驗交流會議在山東臨沂順利召開,我司品控人員也應(yīng)邀參加此次會議。

    在會議開始前,萬事興牧業(yè)黃總致開幕辭,黃總闡述了品控的工作意義,也高度肯定了檢化驗工作對行業(yè)品質(zhì)控制所作出的貢獻(xiàn)。在平凡的檢測崗位,從檢測結(jié)果中發(fā)現(xiàn)原料和產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性;不斷改進(jìn)檢測方法;指導(dǎo)生產(chǎn)工藝改進(jìn)升級;為配方師提供最精準(zhǔn)的檢測數(shù)據(jù);建立數(shù)據(jù)庫,提升檢測效率,尋找多快好省的檢測方法……

    會議期間,各群友踴躍發(fā)言,并分享自己在工作中所積累的經(jīng)驗,同時也針對遇到的問題提出自己的疑問,供大家談?wù)摗?/span>

    1、巴西大豆和美國大豆顏色差異究竟是什么原因造成(品種、生長環(huán)境、田間管理、運(yùn)輸中的熱損傷等),不同顏色的豆粕在不同的養(yǎng)殖動物中有什么反應(yīng),應(yīng)如何使用;監(jiān)控不同產(chǎn)地的豆粕營養(yǎng)指標(biāo),在使用時更有針對性。

 

    2、在使用大豆磷脂油的時候既要考慮其經(jīng)濟(jì)價值,更要注意其添加工藝和原材料的鑒別。

     3、小麥、谷物以及其副產(chǎn)物的價值評估:長期對原料多指標(biāo)的監(jiān)測,便于核算其真正使用價值。品控人員對原料的價值評估比單純只是做合格與否的判斷更有意義,對公司更有價值。

     4、各種原料慘假、摻雜的主要方式以及鑒別方法。

     5、邀請了青島華測實(shí)驗室專員分享了實(shí)驗室的標(biāo)準(zhǔn)化管理內(nèi)容,主要從人、機(jī)、料、環(huán)、法以及樣品制備、檢測活動和器具的清洗對檢測結(jié)果的影響,以及如何改進(jìn)做了詳細(xì)講解。

     6、面對行業(yè)的難題,養(yǎng)殖戶困惑---真菌毒素,也在會議中被深度剖析。從檢測層面的剖析有:樣品的抽取(代表性)、樣品的制備(均一性)、檢測條件(環(huán)境溫度、放置時間、標(biāo)液標(biāo)定)等一系列問題,各位群友都發(fā)表了自己的看法。從毒素產(chǎn)生后的表現(xiàn)(玉米為例):玉米霉菌生長在表面,胚的位置易感染,毒素在樣品中分布是不均勻的,抽樣要有代表性,且取樣量夠大。結(jié)論:玉米霉變粒和毒素含量應(yīng)全面考慮,部分玉米霉變粒高,黃曲、赤霉、嘔吐檢測低,此玉米盡量不要使用,已知的霉菌毒素多達(dá)200種以上,黃曲、赤霉、嘔吐低,但其他的毒素可能嚴(yán)重超標(biāo)。

     7、隨著飼料檢測水平不斷提高,檢測項目不斷增加,近紅外光譜儀也在行業(yè)中迅速發(fā)展。其運(yùn)用不僅僅在化驗室的檢測中,也可以在生產(chǎn)過程中隨時監(jiān)控,在建立正確的模型后,原料摻假也能輕松應(yīng)對。

 

    群友分享結(jié)束后,我們也對工作中遇到的具體問題做了深入交流,如30-60石油醚和60-90石油醚測定粗脂肪差異:應(yīng)以回流次數(shù)為準(zhǔn),使用正規(guī)廠家試劑;濾袋法測定高纖維偏差比較大的原因:細(xì)節(jié)考慮,樣品前處理,酸液、堿液需標(biāo)定,濾液是否加滿(加滿是不旋轉(zhuǎn)的,消煮不完全),濾袋放置稱量瓶中,防止吸水等;油脂摻假測定指標(biāo)看不出來:近紅外進(jìn)行合格性測試(一般適用豆油、米糠油等植物油脂),氣相色譜進(jìn)行脂肪酸分析,摻假一般摻精煉油,米糠油中極少產(chǎn)生丙二醛,通過檢測丙二醛,可判斷米糠油是否摻假。

此次小規(guī)模的聚會再次將行業(yè)中品控的難點(diǎn)聚焦,通過群友們的集體智慧克難攻堅,以保證產(chǎn)品品質(zhì),最終為客戶提供最有價值的產(chǎn)品和服務(wù)。最后借用中國夢中的話來總結(jié):不管你是什么職業(yè),只要對得起國家、社會、民族、家人,你就是在給中國夢的實(shí)現(xiàn)助力。

 

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點(diǎn)擊次數(shù):  更新時間:2017-07-27 16:49:40  【打印此頁】  【關(guān)閉
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